Timp preparare:: 40 minute

Varsta:: peste 4 ani

Nivel dificultate:: mediu

Prezent in categoriile:: Aperitive, Aperitive calde, Aperitive de Craciun, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, Aperitive rapide, Aperitive romanesti, La foc, Iarna, Toamna, Carne

Ingrediente principale:: creier, oua, pesmet

Ingrediente detaliate pentru Creier pane

Un pachet creier (cam 500 grame)

doua oua

faina, pesmet

sare, piper

Cum preparam Creier pane

Creierul se lasa in apa rece cam o ora, pe parcursul acestei ore se tot schimba apa pana cand creierul nu mai lasa sange. Creierul se scurge si se mai spala o data cu jet de apa rece. Intr-o oala mica punem apa cu sare si cand apa clocoteste introducem creierul la fiert. Fierbem creierul aproximativ 10-15 minute (timp in care adunam spuma). Dupa ce s-a fiert creierul se scurge bine de apa. Pregatim o farfurie cu pesmet, una cu faina si una cu ouale batute ca pentru omleta, sare si piper. Trecem bucatile de creier prin faina, ou, pesmet si le prajim in ulei incins pe ambele parti. Creierul pane este deosebit de gustos si se asociaza perfect cu lamaie sau capere. Pofta buna!

Articolul urmator

Cum se prepară legumele congelate corect

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (34)

Alte articole care te-ar putea interesa

Un băiețel de 2 ani, operat pe creier, primește cadou un cățeluș cu aceeași afecțiune ca și el

Este demonstrat științific faptul că animalele de companie ne fac mai fericiți. Interacțiunea cu un animal de companie sporește producția de serotonină și dopamină și ne ajute să...

Intuiția de mamă nu dă greș niciodată! Am simțit că este ceva în neregulă cu fiica mea și am descoperit că are o tumoare pe creier

Când intuiția, vocea lăuntrică din sufletul unei mame îi spune că este ceva în neregulă cu copilul ei, atunci nimeni și nimic nu o poate convinge de contrariu. O...

Premieră medicală! Prima operație pe creier reușită la un bebeluș aflat încă în pântecul mamei

Un bebeluș a fost operat pe creier în timp ce era în uterul mamei. Medicii l-au salvat de la o boală genetică, care l-ar fi pus în pericol de a-și pierde viața....

Viața unui bebeluș de numai 5 luni a fost salvată miraculos în urma unei operații pentru extirparea unei tumori pe creier

Să vezi cum copilul tău se luptă să învingă boala și să supraviețuiască este una dintre cele mai dificile provocări din viața de părinte. Cu așa ceva s-a confruntat și o...

Am aflat că fiul meu de 11 ani are o tumoră benignă la creier, dar credeam că nu-i poate pune viața în pericol. M-am înșelat

Una dintre cele mai grele încercări prin care poate trece un părinte este când copilul său primește un diagnostic dur: prezența unei tumori pe creier. Printr-o asemenea...

Cel mai greu lucru ca părinte: să iei decizii pentru viața copilului tău. O mamă povestește cât de greu i-a fost să accepte că fiul ei va fi operat pe creier

După mai multe complicații suferite la naștere a fiului ei, o mamă este nevoită, 14 ani mai târziu, să ia o decizie crucială pentru sănătatea și viitorul lui. Mama a trebuit...

O fetiță de doar 6 ani a avut jumătate de creier oprit de medici pentru a încerca să o trateze de o boală extrem de gravă

O fetiță de numai 6 ani a fost supusă unei intervenții chirurgicale care a durat 10 ore și care i-a salvat viața. Medicii au oprit complet activitatea cerebrală în emisfera...

Nu contează cine ești, contează să iubești. Povestea emoționantă a unui băiețel înțelept

În vitrina unui magazin de animale era un afiş: “Căţeluşi de vânzare”. Un băieţel de 9 ani intră şi întreabă care-i preţul unui căţeluş.

Creier pane

Ingrediente detaliate pentru Creier pane

Cum preparam Creier pane

Noutăți de la Qbebe

Alte articole care te-ar putea interesa