-
Timp preparare:
- 60 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Deserturi, Finger Food, La cuptor, Pepene, Fructe, Legume, Prajituri, Cartofi, Prajituri de casa, Prajituri fara crema, Prajituri pentru copii, Gustari, Gustoase, De post, Vegetariene
-
Ingrediente principale:
- cartofi dulci, pepene galben, fulgi de ovaz
Ingrediente detaliate pentru prajituri din cartofi dulci si pepene galben
- 250g de cartofi decojiti si pregatiti in baie de abur
- 250g de pepene galben decojit si pregatit in baie de abur
- 1 cana de orez brun
- 5 linguri de stafide
- 1 cana fulgi de ovaz
- 250g crema de branza de vaci pasteurizata
Mod de preparare
Macina ovazul si orez cu un blender. Cu ajutorul unui blender amesteca piureul de cartofi,cu cel de pepene si cu 3-4 linguri de stafide, apoi adauga ovazul si orezul macinat si amesteca pana obtii o compozitie omogena, cu aspect de aluat. Pe o suprafata intinsa si acoperita cu faina de grau, intinde aluatul intr-o foaie de grosime medie si taie-l sub diferite forme (stelute, ursuleti, inimioare, etc.). Aranjeaza formele obtinute intr-o tava unsa cu putin ulei si baga-le in cuptorul incalzit. Lasa-le la copt aproximativ 20 de minute, pana cand observi ca au capatat o culoare aramie si au devenit crocante. Amesteca intr-un bol crema de branza de vaci cu 2 linguri de stafide zdrobite si amestecul obtinut intinde-l pe suprafata plata a fursecurilor obtinute, apoi adauga un alt fursec deasupra cremei. In final, vei obtine o prajiturica delicioasa, un mini-sandwich dulce si sanatos.
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
