-
Timp preparare:
- 40 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Aperitive, Finger Food, Aperitive rapide, La foc, Legume, Oua, Cartofi, Ceapa, Spaniole, Oua de gaina, Mic dejun, Gustari, Deosebite, Cartofi noi, Cartofi prajiti, Cartofi fierti
-
Ingrediente principale:
- oua, cartofi
Ingrediente pentru omleta spaniola:
500 g de cartofi noi
1 ceapa alba
3 linguri de patrunjel proaspat tocat
sare, dupa gust
150 ml de ulei de masline extravirgin
6 oua
Cum prepari omleta spaniola:
Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi mici. Pune intr-o tigaie uleiul de masline si prajeste cartofii, acoperind tigaia. Daca preferi o abordare mai usoara, poti fierbe cartofii. Intre timp bate bine ouale. Adauga sare, patrunjel, si orice alte condimente mai preferi. Cand cartofii sunt gata, pune-i intr-un castron si amesteca-i cu ouale batute. Apoi in tigaie pune omleta spaniola in uleiul incins - care trebuei sa fie putin. Lasa-o sa se coaca bine, cate 2-3 minute pe fiecare parte. Lasa-o sa se raceasca 10 minute inainte de a o servi. O poti taia in cuburi mici si servi ca aperitiv. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
