
-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Carne de curcan, La cuptor, Carne, Piept de curcan, Romanesti, Pranz, Cina, Gustari, Simple
-
Ingrediente principale:
- carne de curcan, ou
Ingrediente detaliate pentru chiftelute din piept de curcan:
1 piept de curcan
1 ou
1 legatura de patrunjel verde
3 catei de usturoi
1 lingura rasa de bulion
2 linguri de ulei de masline
2 linguri de pesmet
sare (optional)
Cum prepari chiftelute din piept de curcan:
Toaca la robot patrunjelul si pieptul de curcan. Adauga in carnea tocata oul, patrunjelul tocat, usturoiul pisat, bulionul, 1 lingura de ulei de masline si sare dupa gust. Amesteca bine pana ce amestecul devine uniform. Pune pe o tava hartie de copt si unge-o cu ulei de masline, apoi presara pesmet, ca sa nu se lipeasca chiftelutele. Formeaza apoi chiftelute mititele din amestec, umezind de fiecare data mainile, pentru a modela sfere perfecte.
Baga tava cu chiftelute la cuptorul incins in prealabil, la 220 de grade Celsius, pentru 30-40 de minute, pana ce chiftelutele se rumenesc.
Poti servi chiftelutele din piept de curcan alaturi de cartofi wedges si ardei gras. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!