Iată cum poți mânca sănătos chiar și atunci când nu ai timp să gătești!
1. Cumpără alimente deja curățate și amestecate
Cine are timp să caute rețete, să spele cinci tipuri diferite de legume, să le taie mărunt și să le gătească? În mod clar, nu tu!
De aceea, poți apela la un truc foarte eficient, care îți va permite să consumi o diversitate de vitamine și nutrienți, sub o formă delicioasă și ușor de pregătit.
Cumpără din supermarket amestecuri de legume gata preparate, pe care nu trebuie decât să le răstorni într-o farfurie. Poți găsi salate interesante, mixuri de legume proaspete și semințe.
Astfel de produse pot fi luate și la birou, pentru un prânz rapid, sănătos și delicios. Dacă vrei ceva mai consistent, poți combina salatele cu orez prefiert, pe care îl poți lăsa la gătit dimineața, în timp ce te pregătești pentru job. Durează maximum zece minute!
2. Nu doar pizza se poate livra la domiciliu sau la birou
Când te gândești la o comandă de mâncare, îți vin în minte burgeri, pizza, cartofi prăjiți și alte preparate fast food.
Ei, bine, nu doar acestea pot fi comandate online. De exemplu, pe Food Panda ai la dispoziție nenumărate restaurante cu mâncare sănătoasă dintre care poți alege în funcție de preferințele și de poftele tale.
Optează pentru paste integrale cu creveți și legume, supe cremă, meniuri de prânz formate din carne, garnitură și salată sau, de ce nu, alege o mâncare gătită clasică, precum tocănița de ciuperci cu mămăligă.
3. Comorile din congelator
Vești bune: nu numai înghețata se păstrează la congelator! Contrar anumitor păreri, hrana congelată nu își pierde proprietățile nutritive. Acest lucru este valabil mai ales dacă alimentele au fost congelate imediat după ce au fost recoltate.
Iată câteva idei bune pentru mic dejun, prânz și cină:
Smoothie răcoritor și plin de vitamine, din fructe (zmeură, caise, căpșuni) și frunze verzi congelate (spanac, kale);
Broccoli congelat, preparat la cuptor cu somon și lămâie;
Mix de legume mexicane, cu orez integral, trase la tigaie.
4. Găsește rețete incredibil de simple
Gătitul, în general, implică destul de mult timp, dar nu și dacă ești eficientă. Există numeroase rețete atât de simple, încât nici măcar nu trebuie să stai în bucătărie mai mult de zece minute.
Un exemplu perfect sunt pastele pregătite într-un singur recipient. Când ajungi acasă de la birou, pune doi litri de apa la fiert, într-o oală încăpătoare. Adaugă paste, roșii cherry, usturoi, busuioc, sare și piper. Lasă totul să fiarbă și asta e tot. Fără vase murdare, fără complicații și incredibil de gustos!
5. Elimină tentațiile și înlocuiește-le cu provocări plăcute
Când ai în dulap zece feluri diferite de snack-uri, fii sigură că te vei mulțumi cu ele pentru cină și nici nu te vei gândi la posibilitatea de a pregăti altceva.
De aceea, încearcă să păstrezi în jurul tău cât mai puține astfel de preparate. Înlocuiește-le cu mâncare ce necesită un minimum de efort. De exemplu, o conservă cu năut se poate transforma în hummus în zece minute. Taie câteva bastonașe de morcov și castravete și obții o cină mult mai nutritivă decât un pachet de biscuiți sau niște covrigei.
Integrează acești cinci pași în viața ta și nu numai că vei mânca mai sănătos, dar te vei simți mult mai bine în corpul tău!