Henry Hargreaves si Caitlin Levin au realizat o serie de fotografii folosindu-se de ingredientele specifice fiecarei tari. Pentru romantica Franta au folosit branzeturile si biscuitii, pentru ploioasa Anglie biscuiti si gem, pentru cocheta Italie, rosii si alte ingrediente pentru pizza, iar pentru traditionala China, taitei, acestea fiind doar cateva exemple din amplul proiect fotografic.
De indata ce Henry a postat fotografiile in mediul online, a fost asaltat de cereri si pentru alte tari.
„Proiectul este minunat..dar unde este Belgia, tara ciocolatei, a berii si a chips-urilor?", scrie un comentator pe blogul celor doi.
Hargreaves admite ca este fascinat de mancare inca de pe vremea cand lucra in industria alimentara. Acum s-a indreptat catre fotografie, dar nu a uitat vechea pasiune pentru ingrediente si imbinarea lor artistica. Hargreaves colaboreaza cu Caitlin Levin de peste zece ani si impreuna au realizat proiectul Food Maps pentru a arata felul in care mancarea unui popor devine marca lui culturala, parte din identitatea lui si cum explorarea unei noi tari sau unui nou continent ar trebui sa inceapa cu explorarea ei la nivel culinar.
Statele Unite, acoperite in produse din porumb
Marea Britanie, ciocolata, gem si biscuiti
Frumoasa Franta si branzeturile ei celebre
Mareata China si taiteii ei traditionali
Exotica Indie si condimentele ei fabuloase
Australia si fructele de mare
Africa si fructele ei delicioase
Minunata Italie si pizza
Noua Zeelanda si fructul ei, kiwi