Balonarea dupa masa: reguli de alimentatie eficiente

Ce este balonarea dupa masa

Balonarea poate fi descrisa drept senzatia ca aveti un balon umflat in abdomen; poate aparea alaturi de simptome precum eructatii sau ragaieli, inghitit aer (aerofagie) si eliminare de gaze (flatulenta). Balonarea sau gazele in exces si disconfortul abdominal nu se limiteaza la ospatul ocazionat de sarbatori. Unul din 10 americani sufera regulat de balonare, chiar si cand nu mananca excesiv. In unele cazuri aceasta problema poate deveni suficient de grava incat sa determine distensie abdominala sau o umflare observabila a abdomenului (marire vizibila in zona dintre coapse si piept); ambele cauzeaza disconfort si chiar durere si au uneori un impact negativ asupra calitatii vietii. Balonarea este de obicei corelata cu ce si cum mancati, prin urmare apeland la cateva modificari simple puteti remedia rapid situatia.

Unele persoane care se confrunta cu tulburari gastrointestinale functionale si de motilitate experimenteaza frecvent balonare, distensie abdominala sau ambele; exista si posibilitatea de balonare functionala, fara a avea vreo legatura cu modificarile din tranzitul intestinal.

Cauzele balonarii

- Supraalimentarea este probabil cea mai frecvent intalnita cauza a balonarii. Portiile mai mici de mancare ar trebui sa amelioreze durerea
- Consumul unor alimente grele si grase va pot cauza o senzatie incomoda de plenitudinte. Grasimea este mai dificil de digerat decat proteinele sau carbohidratii, prin urmare mentine mai mult timp stomacul plin. Evitati baloarea limitand aportul de grasimi din alimentatia zilnica
- Mancatul rapid adauga un risc suplimentar in aparitia balonarii. Semnalele de satietate sunt transmise la creier intr-un interval de 20 minute si sunt capabile sa atenueze apetitul. Multi experti in slabit considera ca mancand mai lent impiedicati supraalimentarea

Din punct de vedere fiziologic, balonarea apare cel mai probabil ca urmare a: existentei de gaze in exces in intestine, nivele anormale de bacterii in intestinul subtire (supraproliferare bacteriana in intestinul subtire), dezechilibru al microorganismelor care populeaza intestinele (disbacterioza) uneori ca urmare a antibioterapiei, intoleranta alimentara, perceptie si sensibilitate crescuta la ceea ce se intampla in tractul digestiv, curbare crescuta a regiunii lombare (lordoza lombara) care scade capacitatea abdomenului de a retine gazele.

Este important de subliniat faptul ca aproape jumatate din cantitatea de gaze aflate in sistemul digestiv sunt reprezentate de aerul inghitit in timpul mesei. Restul este produs de bacteriile din intestine care ajuta la digestia alimentelor. Daca tractul gastrointestinal nu functioneaza suficient de bine, gazele se aduna in intestine determinand balonare si disconfort. Iata si cateva obiceiuri care pot creste cantitatea de aer ingerata involuntar: consumul unei bauturi cu ajutorul unui pai, mestecarea gumei, bauturile carbogazoase, suptul acadelelor/bomboanelor, dar si starea crescuta de nervozitate (in aceasta situatie din urma ajuta exercitiile de respiratie sau de relaxare progresiva a muschilor).

Alimente care baloneaza

In primul rand, trebuie sa stiti ca exista o serie de alimente dificil de digerat care contribuie la gaze si balonare, dupa cum urmeaza:
- Fasolea si leguminoasele care contin zaharuri indigerabile denumite oligozaharide-trebuie descompuse de bacteriile din intestine
- Fructele si legumele precum varza de Brussels, varza, conopida, morcovii, prunele si caisele care contin zaharuri si amidonuri care conduc la balonare
- Indulcitorii, precum sorbitolul, care nu pot fi digerati. Fructoza, un zahar natural adaugat multor alimente procesate, este dificil de digerat de catre multe persoane. Pentru a evita balonarea, fiti constienti de existenta lor in alimentele consumate si limitati-le cantitatea
- Produsele lactate pot fi o sursa de stres intestinal si balonare daca aveti probleme cu digestia lactozei sau a zaharului din lapte
- Dupa cum am mentionat, si produsele cu continut ridicat de grasimi trebuie evitate deoarece sunt dificil de procesat de corp. Grasimea trece greu prin sistemul digestiv, iar mesele copioase de sarbatori sunt cel mai des incriminate.
- Bauturile carbogazoase, prin continutul de dioxid de carbon cauzeaza balonare, mai ales cand sunt consumate repede. Apa plata este de preferat acestora, eventual cu putina lamaie
- Cerealele integrale, desi benefice, pot fi de asemenea vinovate de problema balonarii datorita continutului ridicat de fibre, niste carbohidrati nedigerabil. Nu se recomanda o crestere brusca a aportului de fibre din alimentatie deoarece poate cauza gaze, balonare si constipatie; este insa recomandat consumul sporit de apa alaturi de acestea deoarece, conform profesorului de stiinta alimentara si nutritie din cadrul Universitatii Minnesota, Joanne Slavin, toate fibrele absorb apa (astfel vor circula mai rapid prin sistemul digestiv si nu va aparea balonarea).

Trebuie de asemenea subliniata importanta unei alimentatii cu putini carbohidrati cu lant scurt - acestia sunt prost asimilati in intestinul subtire si fermentati rapid de bacteriile din intestinul gros. Acestia presupun: fructe (mango, mere, pere, avocado, mure si prune), lactate (lapte de vaca, oaie si capra, inghetata, branza moale inclusiv branza de vaci, branza topita si mascarpone), miere, legume si leguminoase (sparanghel, ardei gras, broccoli, varza de Brussels, varza, conopida, vanata, ceapa, usturoi, fasole si linte), indulcitori precum sorbitol si maltitol (folositi in procesul de fabricatie pentru guma si bomboane).

Citeste si: Tratamente naturiste pentru balonare 

Tratament pentru balonare

Balonarea temporara constituie un inconvenient frecvent si nu trebuie sa va ingrijoreze. Insa, daca apare regulat, trebuie sa apelati la medic (poate fi vorba despre boala celiaca, boala lui Crohn, alergiile alimentare, sindromul colonului iritabil, intoleranta la lactoza). Obstructia de la nivel intestinal ce consta in cicatrici ale  stomacului pot ingreuna traseul mancarii prin tractul digestiv; aceasta problema impune interventie chirurgicala. De asemenea, poate fi vorba si de o functionare defectuoasa a muschilor tractului digestiv. Cand muschii care transporta in mod normal mancarea nu functioneaza corespunzator, gazele se pot acumula in intestinul subtire determinand balonare. De asemenea, gazele se pot deplasa in directia gresita uneori, revenind in stomac. Balonarea sau distensia abdominala persistenta pot indica si afectiuni grave, precum marirea unui organ abdominal sau o tumoare.

Din fericire, balonarea constituie rareori un simptom problematic. Pentru majoritatea persoanelor cel mai simplu mod de a o controla consta in controlul portiilor, reducerea aportului de grasimi, consumul lent al alimentelor si, desigur, putina miscare dupa masa.

De asemenea, nu trebuie uitate nici suplimentele alimentare care fac posibila o functionare optima a organismului. Feroglobin sirop, care poate fi administrat tuturor membrilor familiei este ajutorul de nadejde in orice problema. Este un complex de vitamine si minerale pe baza de extract natural din fructe care nu ataca stomacul si furnizeaza energie. 

Surse:

www.webmd.com; www.iffgd.org; www.healthline.com