- Care sunt beneficiile pe care „finger food" le poate aduce bebelușilor
- Care sunt cele mai indicate „finger food" pentru bebeluși
- Pâinea sau biscuiții
- Brânza
- Felii de anumite fructe
- Inele de măr copt
- Anumite legume
- Ouăle
- Cereale în formă de cerculeț
- Mini-hamburgeri din carne de pui, curcan sau vită
- Pește
- Pastele
Care sunt beneficiile pe care „finger food" le poate aduce bebelușilor
Odată ce al nostru bebeluș are abilitățile care-i permit să primească și „finger food", este inevitabil să nu observăm, cel puțin la început, că acesta are anumite frustrări. Ele se leagă, pe de o parte, de tranziția la un nou tip de hrană și, pe de altă parte, la lipsa de exercițiu în ceea ce privește „apucarea sub formă de pensetă". Rolul nostru va fi să-i dăm cât mai mult ocazia să exerseze această mișcare, nu numai pentru a face pași importanți în ceea ce privește acceptarea hranei solide, ci și pentru dezvoltarea treptată a motricității fine.
Desigur, pentru ca al nostru bebeluș să nu fie de la început mult prea frustrat și să prindă apoi aversiune față de „finger food", este necesar să îl obișnuim treptat, alternând hrănirea cu lingurița, din mâna noastră, cu posibilitatea de a apuca „finger food” cu propriile mânuțe.
De asemenea, „finger food" îi va da bebelușului posibilitatea de a experimenta noi texturi și gusturi, ceea ce ne va ajuta să-i putem da o hrană tot mai diversificată.
Nu în ultimul rând, hrănirea cu „finger food" îl va familiariza cu bebeluș cu procesul de a mesteca hrana cu propriile gingii și cu dințișorii nou apăruți, lucru care va fi util pentru o bună digestie.
Citește și: 6 semne care îți indică faptul că bebelușul poate să se hrănească și cu alimente solide
Care sunt cele mai indicate „finger food" pentru bebeluși
Când alegem „finger food" pentru bebeluș, trebuie să urmărim ca alimentele oferite să fie nu numai pline de tot felul de substanțe nutritive, dar și să poată fi apucate cu ușurință de degețelele micuțului.
Iată care sunt cele mai potrivite „finger food" pentru un bebeluș:
Pâinea sau biscuiții
Chiar și bebelușii aflați la prima experiență de „finger food" nu vor avea dificultăți în a prinde în mânute o bucățică de pâine sau un biscuite. „Secretul" este însă să alegi unele care să nu fie lipicioase când ajung în contact cu saliva, ci care mai degrabă să capete consistența unui terci.
Poți opta inclusiv pentru biscuiți sau pâine integrală și nu ocoli pâinea prăjită. Nu numai că aceasta va avea o textură interesantă pentru bebeluș, dar îl va ajuta inclusiv când se confruntă cu disconfortul provocat de erupția dentară. În plus, pâinea prăjită este ideală inclusiv pentru pentru momentele în care bebelușul are diverse tulburări digestive (de pildă, balonări sau diaree).
Brânza
Plină de proteine și de minerale, brânza este un aliment esențiale pentru dezvoltarea bebeșului. Așa că trebuie să o includem și pe ea în categoria celor mai adecvate „finger food".
Începe prin a-i da bebelușului varietăți cu lapte pasteurizat, ce nu au un gust prea intens, precum mozzarella sau o un sortiment de brânză Cheddar tip „mild". Taie-le cubulețe și oferă-le micuțului, care cu siguranță va fi încântat de noile texturi. Pe măsură ce se va obișnui cu acestea, poți să-i dai și brânză Edamer sau tip Emmentaler.
Evită totuși să alegi sortimente de brânză precum Brie sau Feta, întrucât acestea pot conține Listeria (bacterie ce poate provoca toxiinfecții alimentare grave) sau brânză tip sticks, care nu poate fi tăiată ușor cubulețe. Dacă îl vei lăsa pe bebeluș să muște pur și simplu dintr-un sticks din brânză, se poate întâmpla să muște mai mult decât are nevoie și apare riscul să se înece.
Felii de anumite fructe
Experții ne sfătuiesc, pentru a-i oferi bebelușului cei mai buni nutrienți și pentru a le fi mai ușor să se deprindă cu „finger food", să le oferim feliuțe din fructe precum banană, mango sau avocado.
Despre banană știm deja că este unul dintre cele mai importante alimente pentru dezvoltarea bebelușului, pe care i l-am oferit încă din primele luni de viață. Când mai crește, oferă-i feliuțe sau cubulețe de banană.
Mango este foarte bogat în vitamina A (ideală pentru sănătatea ochilor) și are un gust deosebit de plăcut. Vei face rost numai de mango bine copt, pe care să-l decojești și să-l tai feliuțe subțiri.
În privința avocado, acesta se remarcă prin multitudinea de vitamine, minerale și acizi grași, de bază în dezvoltarea bebelușului din primul an de viață. Consistența sa cremoasă și fină îl vor face ideal pentru a constitui „finger food”, ce poate fi dat unui bebeluș începând chiar de la 6-7 luni.
Inele de măr copt
Mărul este unul dintre primele alimente pe care i le putem introduce bebelușului. Pe măsură ce acesta va crește, putem să i-l oferim drept „finger food", dar sub formă de inele coapte. Acestea vor fi ideale pentru bebeluș, nu numai pentru că vor fi ușor de apucat cu mânuța, dar pot ameliora și durerile cauzate de erupția dentară.
Nu va fi deloc dificul să pregătim inele de măr copt dacă vom avea la îndemână următoarele ingrediente:
• 6 mere de mărime medie
• 3 linguri de zeamă de lămâie
• 2 căni de apă
• opțional: esență de vanilie și scorțișoară
Vom proceda în felul următor:
• Merele vor fi spălate, curățate la mijloc și se vor tăia felii (cât mai subțiri).
• Vom încinge cuptorul (la 125 de grade)
• Într-un castron vom pune zeama de lămâie, apa și, dacă vrem, 2 lingurițe de esență de vanilie. Feliile de mere vor fi ținute în acest amestec aprox. 5 minute.
• După aceea merele vor fi scoase acolo și uscate pe niște prosoape de hârtie
• Le vom aranja pe o suprafață plană și le putem da și cu scorțișoară.
• Merele vor fi puse pe hârtie de copt, în tăvi și date la cuptor pentru câte 20 de minute pentru fiecare parte.
• Vor fi apoi scoase din cuptor și lăsa-te la răcit la temperatura camerei.
Anumite legume
Experții în domeniu recomandă, printre cele mai bune „finger food" pentru bebeluși, morcovul și broccoli.
În ceea ce privește morcovul, acesta va fi ideal a fi servit gătit la aburi și tăiat rondele sau mici bastonașe. Bebelușul se va putea hrăni ușor cu oricare dintre acestea!
Broccoli are o textură potrivită pentru bebeluși, iar forma ca de buchețel îl va ajuta pe bebeluș să îl apuce ușor. Ideal este ca și broccoli să fie gătit la aburi și să-l oferi cât mai frecvent, întrucât conține multă vitamina C, care va facilita absorbția fierului.
Citește și: Retete cu broccoli
Ouăle
Se știe că ouăle sunt pline de substanțe nutritive valoaroase (precum proteine și vitamina A), deci nu ezita să le incluzi în categoria celor mai potrivite „finger food" pentru bebeluși.
Poți să te rezumi la ouăle fierte tare, de la care bebelușul poate consuma și albușul și gălbenușul. Ideal este să le tai sferturi, astfel încât să fie apucate cu ușurință de degețelele bebelușului.
De asemenea, când bebelușul are cam 9 luni, poți începe să-i oferi ouă bătute. Bucățelele moi și ușor rumenite îl vor atrage pe micuț, care le va ține în mânuță fără dificultate.
Cereale în formă de cerculeț
Dacă vrei să-i dai bebelușului „finger food" pe care să o manipuleze cu ușurință și care să-l ajute când suferă din cauza apariției dinților, apelează cu încredere la cereale în formă de cerculeț, tip „Cheerios".
Important este să te axezi pe unele cât mai organice, cât mai puțin dulci, preferabil cu conținut de cereale integrale. Ferește-te de cele ce au miere în compoziție, mai ales dacă bebelușul este mai mic de 1 an, întrucât mierea poate fi periculoasă (din cauza posibilității de contaminare cu toxina botulinică) chiar dacă este coaptă.
Mini-hamburgeri din carne de pui, curcan sau vită
Puiul și curcanul se remarcă prin conținutul de fier și proteine. La fel se poate spune și despre carnea de vită, ce conține inclusiv calciu și folați. În plus, toate aceste varietăți de carne se digeră ușor.
Când consideri că al tău bebeluș are abilitățile necesare pentru a-i introduce „finger food", nu ezita să-i oferi și carne, ce poate fi transformată cu ușurință în mini-hamburgeri gustoși.
Poți alege oricare dintre tipurile de carne menționate, pe care le vei toca și în care vei adăuga și ou, morcov, puțină ceapă și verdeață. După ce carnea este bine tocată și amestecată cu aceste ingrediente, o vei porționa în forme de mini-brioșe sau pur și simplu o vei așeza în porții mici, pe o tavă cu hârtie de copt. Hamburgerii vor fi copți cca. 15 minute.
Pește
În privința vârstei de la care este sigur să-i oferim bebelușului pește, părerile variază. În medie însă, s-a constatat că peștele poate fi introdus în alimentația sa cam de la 7 luni.
Întrucât peștele conține 9 amino-acizi, alături de alte vitamine și minerale, ca să nu mai punem la socoteală prezența grăsimilor sănătoase tip Omega 3, merită să ne folosim de el și pentru a-i da bebelușului „finger food".
Esenția este ca peștele ales să fie foarte proaspăt și să nu fie bogat în mercur (ideal este să-i oferi micuțului pești autohtoni, precum șalău sau păstrăv). În plus, forma ideală pentru „finger food" sunt bucățile de pește gătit la aburi sau la cuptor, care să nu aibă oase, piele și adaos de diverse condimente.
Pastele
Medicii recomandă să-i dăm bebelușului paste de la vârsta de 8 luni. Prima grijă va fi să vedem cum va reacționa bebelușul la ele, întrucât poate surveni intoleranța la gluten sau chiar alergia la grâu. De altfel, este preferabil ca grâul să fie introdus în alimentația bebelușului după ce acesta a experimentat și alte cereale.
Dacă nu intervine nicio problemă, bebelușul poate primi paste de diferite forme, întrucât ele sunt bogate în carbohidrați și diverse minerale.
Pastele vor fi fierte astfel încât să nu devină prea moi și să nu mai poată fi apucate cu mânuța .
Voi știați până acum ce „finger food" sunt cele mai indicate pentru un bebeluș?
Surse:
www.ironmumkarla.com.au; www.superhealthykids.com; www.motherandbaby.co.uk; www.parents.com; www.today.com; www.whattoexpect.com; www.wholesomebabyfood.momtastic.com
Surse poze:
www.facebook.com; www.pixabay.com