Simona Gherghe (41 de ani) este mama a doi copii: Ana Georgia (2 ani) și Vlad Ioan (care s-a născut în luna mai din acest an).
Printr-o postare de pe o rețea de socializare, vedeta a ales să povestească momentele minunate de care a avut parte în vacanțele la țară din copilărie, petrecute la bunici, în Moldova. Ea a precizat cum își petrecea acolo timpul și de ce bunătăți se bucura pe atunci: „Cele mai multe amintiri din copilăria mea sunt legate de vacanțele la țară. În lungile seri de iarnă, pe vremea când nu existau tablete sau telefoane inteligente, stăteam în odaia cea mică, lângă sobă, cu urechea la aparatul la care se difuza teatru radiofonic. Că să treacă timpul mai ușor, mamaie gătea pe plită și, cumva, amintirile astea ale mele sunt pline de aromele și gusturile copilăriei. Că-n romanul lui Proust, doar că nu cu madeleine, ci cu floricele de porumb, făcute-n ceaun, lipii crocante sau minunații papanași moldovenești cu brânză, moi și parfumați...”
Întrucât amintirea papanașilor îi este atât de vie, Simona Gherghe mărturisește că a vrut să încerce acest preparat și în București, dar că acesta nu se compară cu acela pregătit de bunica ei: „Mare mi-a fost mirarea când, peste ani, ajungând în București, am comandat papanași, cu gândul la cei făcuți de mamaie, și am primit ditamai gogoașa, împănată cu smântână și dulceață. Păi, dragii mei, să-i gustați pe cei moldovenești și apoi mai vorbim! Și, uite-așa, amintirea asta m-a trimis direct în bucătărie”.
În urma rememorărilor din copilărie, Simona Gherghe a hotărât să se apuce să prepare papanași moldovenești pentru fiica ei, Ana. Înainte să facă acest demers, și-a sunat pe Whatsapp bunica în vârstă de 94 de ani pentru ca aceasta să-i dicteze rețeta de papanași: „Am sunat-o pe mamaie pe whatsapp (daaaa, are 94 de ani și vorbim așa!!!) și am rugat-o să-mi dicteze și mie rețeta că să-i gătesc Anei desertul copilăriei mele. Gusturile bune se educa încă de pe-acum și tare mi-ar plăcea că ea și Vlad să ducă mai departe poveștile noastre, născute din emoție și iubire”.
Vezi această postare pe Instagram
La finalul postării, Simona Gherghe a precizat și ce a inspirat-o să-și spună povestea din copilărie:„De fapt, de ce am scris povestioara asta? Am fost inspirată de aventurile mitice “Victor și Valentino”, doi frați vitregi care merg în vacanță de vara la bunica lor și au parte de tot soiul de pățanii”.
Surse: b1.ro, infoziare.ro
Surse foto: facebook.com, instagram.com