Colţunaşi

Ingrediente pentru colţunaşi:

300 g de făină, 200 g de magiun, 100 g de zahăr, 50 g de margarină, 10 g de sare

Cum prepari colţunaşi:

Prepară un aluat din făină, sare şi apă caldă, frământă-l bine şi bate-l de masă pentru a deveni elastic. Întinde o foaie de 4 mm grosime, taie-l în pătrate cu o latură de 6 cm şi pune pe fiecare pătrat o lingură de magiun. Îndoaie în formă de triunghi şi presează marginile cu dinţii unei furculiţe. Colţunaşii se fierb pe rând în apă clocotită. Se pun apoi într-un vas termorezistent, se presară cu zahăr şi cu nuci şi se mai bagă la cuptor pentru 5 minute. Poftă bună!