Laura Cosoi este foarte atentă la alimentația fetițelor sale, mai ales în această perioadă în care copiii, în general, sunt mai predispuși la gripe, răceli sau alte probleme respiratorii și nu numai. Micuții au nevoie de un sistem imunitar puternic, iar Laura Cosoi știe foarte bine acest lucru, motiv pentru care le-a dezvăluit mămicilor care ii urmăresc blogul personal câteva rețete cu alimente care mențin organismul copiilor puternic și sănătos.
Ingrediente
Mod de preparare
După ce speli bine cătină și o scurgi, mixeaz-o la blender până se face pastă. După aceea strecoar-o, dar nu folosi sită din fier, ci din plastic sau tifon, că să nu oxideze. Măsoară sucul de cătină pe care l-ai obținut, apoi amestecă-l cu o cantitate egală de miere. Da pe răzătoare o bucată mică de ghimbir (2 cm) și incorporeaz-o în sirop. Da-le copiilor siropul dimineață, pe stomacul gol, câte o linguriță sau amestecat cu apă/ceai. Evita să le dai în partea a două a zilei, pentru că e și energizant.
Ingrediente
Mod de preparare
Pune totul în blender și mixează până obții o pastă consistentă. Dacă e prea groasă, o mai subtiezi cu lapte, iar dacă e prea apoasă, poți să mai adaugi nuca. Cu mâinile ușor umezite formezi bulete, pe care apoi le tăvălești prin fulgi de cocoș. Când copiii îți cer ceva dulce, servește-i cu aceste bulete și astfel știi că le-ai dat ceva bun, dar te-ai ocupat și de creșterea imunității.
Ingrediente
Mod de preparare
Pune într-o tigaie încinsă ceapă verde tocată mărunt și spanacul și lasă-le să se înăbușe. După ce s-au făcut, lasă-le la răcit. Amestecă brânză de vaci cu 3 ouă, spanac, ceapă, ½ de cutie de iaurt și o lingură de parmezan. Unge o formă termorezistentă cu unt, apoi pune un strat de clătite, unul de compoziție de spanac și brânză și încheie cu o clătită. Bate bine un ou, amestecă-l cu iaurtul rămas și parmezan și toarnă deasupra, apoi da la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ jumătate de ora sau până se rumenește.
Ingrediente
Mod de preparare
Dovleacul se taie pe jumătate și se curată partea cu semințe. Carnea se taie cuburi, iar legumele se mărunțesc cu ajutorul unui chopper. Se umplu jumătățile de dovleac cu această compoziție, se adaugă ierburile aromate și uleiul de măsline și se amestecă bine. Se dau apoi la cuptorul preincins la 200 de grade la început, apoi se scade temperatura. Se lasă la foc mic pentru o ora jumătate.
Ingrediente
Mod de preparare
Fasolea, broccoli și ciupercile se fierb la abur. Când sunt gata, se așază pe un platou mare și se stropesc cu ulei de măsline și oțet balsamic sau lămâie. Se presară deasupra parmezen și se pot servi.
Sursă: lauracosoi.ro
Rita este acum o fetiță mare, iar acest lucru se reflectă și în noua ei cameră de „surioară mare”, cum îi spune Laura. Decorarea camerei copilului este una dintre cele mai îndrăgite activități printre mămici, iar acest lucru s-a văzut foarte clar în fotografiile Laurei.
Vedeta a ales o tematică tropicală, cu accente tradiționale pe alocuri, liniștitoare și feminine, tot decorul fiind îmbrăcat într-un ton destul de minimalist, pentru camera micuțelor sale:
„Mi-am dorit un loc vesel, dar nu neaparat copilaresc, ci unul care sa reflecte lucrurile care ii plac, vacantele in care se simte atat de bine, apropierea de natura, esentiala pentru noi. Si pana la urma, am gasit ideea, care odata pusa in practica, reflecta exact modul cum am gandit.
Am vrut o camera care sa inspire ideea de libertate, calatorie si natura, un spatiu luminos, cald si feminin, unde exista lucruri care te duc cu gandul la departe, dar si la foarte aproape, in zonele cele mai intime si duioase ale fiintei noastre.
Mai concret, vreau sa spun ca, daca patul-baldachin aminteste de vacanta de anul trecut in Bali – una dintre cele mai frumoase din viata mea – intr-un colt al camerei se afla o casuta traditionala romaneasca, din lemn natural, care cromatic se incadreaza perfect in peisaj si care ne aminteste de locuri dragi de la noi din tara. Iar langa usa se afla un mic scaunel de copii, care a strabatut generatii pana sa ajunga in camera fetelor mele. Dar asupra povestii lui voi reveni”, povestește vedeta pe blogul său.
Nici soțul Laurei nu s-a lăsat mai prejos, dorindu-și cu orice preț să facă parte din acest proces minunat, de tranziție, destinat fiicei sale:
„Asadar, pe jos am ales sa-i punem mocheta pentru ca e mai practic pentru ea, tinand cont ca se asaza sa se joace. Ca sa fiu onesta, e de fapt o solutie de compromis, pentru ca mie imi place mai mult parchetul, fiindcă e mai usor de intretinut. Ideea cu mocheta a fost mai mult a lui Cosmin si, ca sa simta ca a participat si el la acest proces, am facut un compromis”.
Laura a ales variante cât mai practice pentru a decora camera, fiindcă, știm cu toții: chiar dacă o cameră este frumoasă, trebuie obligatoriu să întrunească și criteriile unui spațiu practic:
„Patutul din ratan al surioare este foarte usor si poti sa-l muti de colo-colo cand vrei, salteaua are umplutura din bumbac, iar asternuturile sunt din bumbac organic.La el am atasat si caruselul din lemn cu vietati marine si cantec de leagan foarte linistitor – cel putin Ritei i-a placut!”
