Nicio zi fără supă și există chiar 10 motive care să te convingă să o introduci în programul tău alimentar de zi cu zi. Ai fugit de mesele cu supă în copilărie, ca acum să ajungi să nu te mai saturi de ea? Da, pare greu de crezut, dar este cât se poate de real. Uite câteva argumente ce te vor convinge că reprezintă cea mai sănătoasă alegere!
Spre deosebire de alte feluri de mâncare, supa nu te ține “legată” de aragaz până se fierbe. Pui toate ingredientele în oala cu apă, condimentezi și o “uiți” pe foc atât cât este nevoie. În timp ce gătești supă te poți ocupa de orice altceva prin casă, doar îți mai arunci un ochi să vezi dacă este gata.
Oh, nimic nu se compară cu o supă caldă când vii tremurând de frig de afară. Se pare că supa nu numai te ajută să-ți dezmorțești degetele, dar îți crește și temperatura corpului din interior spre exterior, spun nutriționiștii.
Conținutul ridicat de apă din supă te ajută să-ți potolești foamea într-un mod sănătos și hidratant. Conform specialiștilor, persoanele care sunt hidtratate prin supă sunt mai mulțumite de mesele lor și au mai puține șanse să consume calorii inutile.
Desigur, supa de pui nu este un remediu pentru răceala sau gripa în sine, dar ajută la ameliorarea simptomelor neplăcute. Există specialiști care sunt de părere că supa de pui acționează ca un antiinflamator natural și ajută la eliminarea mucusului.
Nu este un secret pentru nimeni faptul că cei mici nu se împacă deloc cu legumele. Ei bine, conform unui studiu defășurat în Olanda, copiii care au consumat supă timp de șase săptămâni au prezentat o toleranță ridicată la legume.
Spre deosebire de alte feluri de mâncare, supele păstrează conținutul de vitamine și minerale al legumelor gătite. Cum? Simplu! Nu arunci apa în care au fiert, ci o folosești pentru supa în sine.
Chiar dacă nu te pricepi așa bine în bucătărie, supa este chiar cel mai simplu fel de mâncare pe care îl poți pregăti. Pui ingredientele în apă și condimentezi după gust. Chiar dacă ți se pare ca nu a ieșit bine din prima o poți salva dacă mai adaugi mirodenii.
Există persoane cărora nu le place să simtă miros de mâncare în casă, dar pentru acelea ce adoră amestecul de condimente sub aburi, supa este o idee excelentă pentru sezonul rece. Nimic nu se compară cu mirosul de supa proaspăt luată de pe foc într-o zi de iarnă friguroasă.
Nu orice fel de mâncare îți permite să-l congelezi și să-l reîncălzești când ți se face din nou poftă. Totuși, supa da. Dacă ai făcut o cantitate prea mare, o poți depozita în siguranță în congelator, pentru zilele când vei fi în pană de idei și trebuie să încălzești ceva rapid.
Dacă traversezi o perioadă dificilă din punct de vedere financiar, supa este cel mai bun fel de mâncare pentru aceste timpuri. Ingredientele sunt ieftine, ba chiar poți folosi legume rămase prin frigider și poți găti o cantitate suficientă pentru mai multe zile.
