Regina Elisabeta este foarte strictă cu ce îi place și ce nu-i place să mănânce, potrivit bucătarului Darren McGrady, care a lucrat ani de zile pentru familia regală. Cum era de așteptat, cunoaște toate dedesubturile când vine vorba de obiceiurile și preferințele culinare ale familiei. Potrivit acestuia, când vine vorba despre Regină, toate felurile de mâncare trebuie prezentate într-un anumit mod, inclusiv alimentele pe care le mănâncă. Nu mănâncă și nici nu permite să se servească usturoi și în fiecare seară servea un martini înainte de culcare, obicei la care abia de curând a renunțat, de când are probleme de sănătate.
Să mănânci o banană când ești Regina Angliei este o adevărată provocare. Însă Regina Elisabeta a găsit metoda care să nu o facă să arate ”ca o maimuță”, așa cum povestește Darren McGrady, un fost angajat al bucătăriei regale. Se pare că aceasta nu suporta să decojească bananele cu mâna, pentru că i se părea un gest de primată. Așa că le decojea cu ajutorul cuțitului și a furculiței. Regina tăia vârful bananei, apoi o tăia de-a lungul ei și o decojea cu furculița. Apoi o tăia bucățele mici.
Majestatea Sa are patru mese pe zi, îi place să încerce tot felul de preparate culinare, însă fostul bucătar al familiei regale spune că această nu i-a cerut niciodată pizza. El spune că obișnuia să facă pizza destul de des pentru regretata prințesă Diana, William și Harry, însă niciodată pentru Regină.
”În anii în care am gătit la palatul Buckingham, regina nu a avut niciodată pizza. Nu am început să gătesc pizza până nu m-am mutat în palatul Kensington.”, a spus McGrady, pentru US Magazine. De ce pizza nu se numără printre preparatele preferate ale Reginei? Este un mister pe care cel mai probabil nu îl vom descifra niciodată.
Casă Regală are reguli destul de stricte când vine vorba de mâncare, mai ales atunci când călătoresc. Potrivit BBC, niciun membru al familiei regale nu are voie să mănânce fructe de mare atunci când călătoresc. Acestea ar fi interzise pentru a evita intoxicaţiile alimentare, fiind cunoscut faptul că fructele de mare sunt destul de periculoase dacă nu sunt proaspete.
Nici pizza, nici fructe de mare, dar nici cartofi? Exact. Regina Elisabeta nu mănâncă niciodată cartofi din cauza conținutului ridicat de amidon pe care aceștia îl conțin.
Că și în cazul cartofilor, Regina Elisabeta nu consumă paste făinoase sau alte preparate italiane care conțin amidon. Asta înseamnă fără paste carbonara și fără lasagna.
Să fii bucătarul Casei Regale este o adevărată provocare, țînând cont că usturoiul este unul dintre cele mai savuroase alimente, care dă un gust excepțional oricărui preparat. Ei bine, Regina nu este de aceeași părere, pentru că nici nu vrea să audă de usturoi.
Regina Elisabeta preferă să fie tăiate în prealabil cojile feliilor de pâine pe care urmează să le consume. Sandwich-ul preferat al Majestății Sale conține unt, un mix de ton cu maioneză, felii subțiri de castravete proaspăt și un praf de piper.
Trecând la preparatele pe care le consumă Regina, poate vei rămâne surprinsă să afli că îi plac foarte mult cerealele la micul dejun. Brandul ei preferat este Special K.
Atunci când nu are poftă de cereale la micul dejun, Regina preferă ouăle jumări (scrambled eggs). Dar niciodată ouă de găină, pentru că nu îi plac, ci alte tipuri de ouă, precum cele de prepeliță.
