Într-un documentar intitulat "This is Paris", vedeta americană nu s-a ferit că recunoască faptul că a avut o copilărie dificilă, în care a avut parte de traume pe care nici măcar surorii ei, Nicky (cu care are o relaţie apropiată) nu i le-a povestit. Ea le mărturiseşte părinţilor săi, în documentar: "S-a întâmplat ceva în copilăria mea de care nu am vorbit cu nimeni. Şi acum am coşmaruri legate de asta".
În cadrul trailer-ului pentru "This is Paris" (care va fi lansat pe YouTube în luna septembrie), Paris menţionează ce a ajutat-o să supravieţuiască: "Singurul lucru care mi-a salvat sănătatea mentală a fost să mă gândesc cine aş fi vrut să fiu după ce scăpam de acolo. Aşa că am creat acest brand, această persoană şi acest personaj. Şi am rămas blocată în ele de atunci".
Referitor la acest aspect, nu uită să menţioneze că uneori nici ea nu ştie cine este cu adevărat şi nici cei din jur nu o cunosc în realitate: "...Nimeni nu ştie cu adevărat cine sunt...Uneori nici eu nu ma ştiu cine sunt. Nu obişnuiam să fiu astfel".
Întrebată dacă este fericită, Paris a răspuns: "Câteodată".
Filmul documentar "The American Meme", lansat în anul 2018, prezintă viaţa a 4 influenceri celebri. Paris Hilton s-a aflat printre aceştia şi a profitat de ocazie pentru a arăta ce crede de fapt despre viaţa pe care a dus-o: "Am trăit doar într-o bulă. Lumea reality-show-ului-întreaga industrie- de fapt nu te lasă să creşti. Eşti aproape prins într-un personaj. Am (am avut) 21 de ani timp de aproape 2 decenii...Este precum în "Ziua Cârtiţei". Fac acelaşi lucru, dar în zile diferite".
Paris Hilton este strănepoata fondatorului brand-ului hotelier "Hilton", Conrad Hilton. Tatăl ei, Richard, este broker în real-estate şi dezvoltator imobiliar. Mama sa, Kathy Hilton, este actriţă, designer vestimentar şi se implică în acţiuni caritabile.
Nicky Hilton (este designer vestimentar) , sora mai mică a lui Paris, este căsătorită cu bancherul James Rothschild, cei doi având două fetiţe.
În prezent, brand-ul "Hilton" deţine peste 6000 de proprietăţi, cu peste 700.00 de camere, în 119 ţări.
Alături de Nicole Richie, Paris a participat la un reality show care a devenit rapid îndrăgit în America: "The Simple Life". Acesta a prezentat, timp de 5 sezoane, cum cele două vedete s-au străduit să se descurce ducând o viaţă simplă şi având job-uri precum: să lucreze în ferme, să fie cameriste, să servească în fast-food etc..
După succesul acestui reality show, Paris Hilton a avut roluri în producţii precum "Zoolander" sau "Raising Helen".
În anul 2006, Paris şi-a lansat propriul album: "Paris". Doi ani mai târziu, a fost cunoscută pentru piesa "Paris for President".
În 2012, a început să lucreze ca DJ, iar în anul 2017 a declarat că acea perioadă a fost "una dintre cele mai bune" din viaţa ei". Timp de 5 ani la rând, Paris a fost DJ şi în Ibiza.
Vedeta a devenit cunoscută nu numai pentru faptul că a defilat pe podium, că a fost designer de bijuterii şi că şi-a lansat propriiile parfumuri, ci şi pentru că, acum doi ani, a reuşit să lanseze, alături de compania online de fashion "Boohoo", o linie de haine. Paris a fost implicată în realizarea design-ului acestora, inspirându-se mai ales din ţinutele preferate: "Colecţia este foarte Paris, inspirată din viaţa şi din stilul meu, de la începutul anilor 2000, din experienţele din Beverly Hills şi din Ibiza".
De exemplu, în anul 2007, a petrecut 22 de zile în închisoare după ce a avut mai multe incidente în trafic. Despre experienţa de atunci Paris a povestit: "Privesc viaţa în mod diferit. Într-un fel, mă bucur că s-a întâmplat, întrucât mi-a schimbat viaţa".
Anterior, în anul 2004, a fost implicată într-un scandal alături de fostul ei iubit, Rick Salomon, după ce acesta a dezvăluit imagini ce au circulat pe internet în forma unui film cu conţinut pornografic: "1 Night in Paris" (filmul se baza pe imagini surprinse în timpul unui weekend pe care Paris şi Rick Salomon l-au petrecut la "The Beverly Hills Hotel"). Atunci Paris a dezvăluit că "Nu a fost ceva pentru care aş fi vrut să devin cunoscută" şi "A fost ca şi cum aş fi trecut printr-un viol, ca şi cum mi-aş fi pierdut o parte din suflet".